그전에 다른 곳에서 원두 납품을 받았는데 점점 원두 관리가 잘 되지않고 블랜딩이 된지 한달이 지난 상품을 보내줘서 여러곳을 알아보다가 브라운백커피를 알게되었습니다.

샘플용을 먼저 주문해서 사용해 보고 밸런스좋다는 제이샷을 주문해 보았어요.

항상 고민이였던 것은 아메리카노가 맛있으면 라떼에는 안어울리고

라떼가 맛있으면 아메리카노가 뭔가 아쉬움이 많이 남아 블렌딩원두 찾기가 너무 힘들었어요,

제이샷은 설명이 자세히 되어있어서 선택의 폭을 줄일 수 있어서 좋았고 또 후기평이 좋아서 믿고 주문해 보았습니다.

제이샷 받은 후 첫 손님이 아메리카노를 마시고 가셨는데 나가면서 아메리카노 정말 맛있네요 하고 말씀하고 가시길래 선택을 잘했구나 하고 생각이 들었어요 ^^
그리고 다른 손님들도 음료를 남기지 않고 다 드시고 가시니 빈 컵을 보면서 브라운백에서 주문하실 참 잘했다고 느꼈습니다.

이 맛과 품질을 변하지 않고 유지해 준다면 카페에서 사용할 원두로 꾸준히 주문할 생각입니다. ^^