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레트로 브라비 RETRO BRAVI

[해외배송 가능상품]
#레트로 업그레이드 #극강의 고소함 #구수함에 #단맛은 더한 #레트로 브라비 #라떼도 맛있어요
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기본 정보
상품명 레트로 브라비 RETRO BRAVI
판매가 21,800원
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해시태그 #레트로 업그레이드 #극강의 고소함 #구수함에 #단맛은 더한 #레트로 브라비 #라떼도 맛있어요
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레트로의 구수함, 새 옷을 입다
레트로 브라비(RETRO BRAVI)

고소한 맛의 원두는 호불호가 크게 갈리지 않고, 언제나 많은 분께 사랑받습니다. '고소한 맛'의 대표주자인 브라운백의 레트로가 가장 오래, 가장 많은 분께 사랑을 받는 것도 그 때문일 것입니다. 많은 이들이 사랑하는 '고소함'과 '구수함'에 대한 연구를 거듭한 끝에 만들어 낸 '레트로 브라비(RETRO BRAVI)'를 소개합니다.

오감을 만족시키는
극강의 고소함

레트로 브라비는 '고소함'하면 생각나는 느낌을 한 데 모은 커피입니다. 향에서부터 느껴지는 구수함과 달달함은 레트로를 닮은 듯하지만, 분명히 다른 매력도 가지고 있죠.
레트로의 구수함에 단맛과 깔끔한 바디감이 더해져 데일리 커피로 부담없이 즐기기 좋은 레트로 브라비. 레트로 브라비와 함께 '구수한 커피'의 또 다른 매력을 즐겨보세요.

로스팅 포인트&블렌딩 정보

원산지 / 로스팅포인트 이미지

레트로 브라비의 고소함,
따뜻하게 즐겨보세요

레트로 브라비는 따뜻한 아메리카노가 가장 잘 어울립니다. 향에서부터 느껴지는 '극강의 고소함'은 커피를 마시기 전부터 입맛을 돋우어 줍니다. 스모키한 쌉쌀함 사이에서 느껴지는 고소한 마우스필은 누구나 부담없이 즐기기 좋고, 어릴 적 할머니가 주신 누룽지 사탕이 떠오르는 단맛은 기분 좋은 익숙함을 더해줍니다.

구수한 단맛이 매력적인 레트로 브라비는 라떼로 마셔도 좋습니다. 우유와 섞여도 특유의 스모키함이나 단맛을 놓치지 않기 때문이죠.

■ 레트로 브라비 추천 레시피


추출이 어렵다면 브라운백이 준비한 레트로 브라비 레시피에 맞춰 추출해 보세요.
*브라운백 커피에서 제공하는 분쇄 기준의 레시피입니다.

1. 반자동 머신 (매장용 / 2샷 기준)
① 원두 20g을 준비합니다.
② 추출 시에는 물을 약 90ml 이용합니다.
③ 추출 시간은 22초로 조정합니다.
④ 에스프레소 66ml을 추출합니다.
⑤ 아메리카노로 즐기려면 물을 200ml 넣어줍니다.

2. 침출식 콜드브루
① 분쇄된 원두 80g을 준비합니다.
② 물은 1L를 준비합니다.
③ 24시간 동안 냉장고에 보관합니다.

3. 점지식 콜드브루
① 원두 60g을 준비합니다.
② 물은 350ml를 준비합니다.
③ 원두를 필터에 담고 탬핑하지 않은 상태에서 골고루 펴지게 필터를 살살 쳐줍니다.
④ 물 30ml 정도를 원두 윗부분이 젖을 정도로 골고루 부어줍니다.
⑤ 물 방울이 2~3초에 1방울씩 떨어지도록 조절하고 냉장고에 넣어둡니다.
⑥ 원액:물= 1:2로 희석해서 드세요.

4. 칼리타 핸드드립
① 필터를 드리퍼에 넣고 서버에 올려줍니다.
② 뜨거운 물로 필터를 린싱해줍니다.
③ 원두 20g 을 필터에 담아 줍니다.
④ 뜨거운 물을 320ml 준비합니다.
⑤ 물 60ml 정도 천천히 부어 30초간 뜸들이기를 합니다.
⑥ 물 140ml를 부어 1차 추출을 합니다.
⑦ 물이 어느 정도 내려가면 나머지 물을 부어 2차 추출을 해줍니다.
⑧ 총 추출시간을 3분 30초안에 마무리합니다.

5. 반자동 머신 (홈카페용)
① 원두 16g을 준비합니다.
② 추출 시간은 10초로 조정합니다.
③ 에스프레소 62.6ml을 추출합니다.
④ 아메리카노로 즐기려면 물을 180ml 넣어줍니다

한눈에 보는 원두 정보

제품 정보 요약

브라운백 고객이 말하는 레트로 브라비

레트로 브라비, 어떠셨나요?

한OO 고객님

미용실에서 레트로브라비 원두을 사용하고 있는대
고객님들이 커피맛이 넘 맛있다고 해서 저희 입장에서 넘 좋아요....
아마 쭉 레트로브라비 사용할것 같아요

홍OO 고객님

하아...브라비...너란 녀석...
최애가 온더스타고 다른것도 다 먹어보자 싶어서
안먹은거 위주로 시켜서 맛보고 있는데...
가끔...정말 쌩뚱맞게 브라비의 진하고 고소한 맛이 생각날때가 있더라구요;;
생각날때 한잔씩 먹을려고...
하지만...생각이 수시로 나니..이거참..하하하..
브라비는 눈에 안보이면 가끔 먹고 싶거든요~
근데 시켜서 한번 먹고
서랍에 있는걸 인식한 이상 계속 생각나는 이상한 아이에요~ㅋㅋ
밥먹고 식후 커피는 정말 브라비만큼 좋은게 없더라구요~~
구수한것이 숭늉먹는것처럼~ㅋㅋ

손OO 고객님

레트로 브라비는 고소함의 진리예요!
커피 갈고 나면 사무실에 놀러 온 친구가 참기름 냄새 난대요.
브리즈 마시느라 소비가 좀 줄었는데,
진하게 내리거나 뽑아 우유에 타먹으면 제일 맛있는 것 같아요.

블렌드 가이드 이미지
블렌드 가이드 이미지
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브라운백 고객님들의
자주 묻는 질문 BEST3

지금 주문하면 언제 받을 수 있나요?

오전 9시 이전 주문 완료에 한해 당일 발송되며, 그 이후 주문 완료건은 다음날 발송됩니다. 발송 후 2~3일 내 받아보실 수 있습니다.

세금계산서는 어떻게 신청하나요?

세금계산서 발행은 '무통장 결제' 하시는 경우에만 가능합니다. 세금계산서 발행을 원하시는 경우 무통장 결제 시 하단의 세금계산서 신청 부분에 사업자 번호 입력 후 결제하기 버튼을 눌러 주문을 완료해주시면 됩니다. 전산상 배송완료 처리되면 1~2주 이내에 발행됩니다.

원두 유통기한은 어떻게 되나요?

원두를 밀폐용기에 소분하여 온도가 일정하고 서늘한 상온에서 보관할 경우 1~2개월 정도 드실 수 있습니다. 하지만 공기와 접촉하면 시간이 지날수록 맛과 향이 달라질 수 있기 때문에 최대한 빨리 드시는 것을 추천합니다. 특히 분쇄된 원두는 더 빠르게 산화되므로 2주 안에 드시는 것이 좋습니다.

브라운백 고객님들의
추출 관련 자주 묻는 질문 BEST3

원두숙성(디개싱)은 얼마나 해야하나요?

갓 볶은 원두를 선호하시는 분들은 바로 드셔도 되지만, 보통 원두는 가스가 빠지고 숙성이 되는 기간이 필요합니다. 이 기간을 디개싱(Degassing) 기간이라고 부릅니다. 디개싱 기간은 환경이나 원두의 종류, 로스팅 정도에 따라 달라질 수 있습니다.


일반적으로는 2~7일 정도 숙성한 이후 드시는 것을 추천하지만, 직접 맛을 보시면서 자신의 입맛에 가장 잘 맞는 숙성 기간을 찾아보시는 것이 좋습니다. 약배전 원두보다는 강배전 원두가, 겨울보다는 여름에 숙성이 빨리 진행되는 편입니다. 배전도와 날씨를 고려하여 숙성 기간을 다르게 해보시면 더 맛있는 커피를 드실 수 있습니다!

커피빵이 잘 안생겨요

핸드드립 추출 시 커피빵이 잘 올라오지 않는 경우는 크게 두 가지로 나뉩니다.

원두의 배전도가 낮거나 원두가 오래된 경우인데요. 원두는 배전도가 높을수록 (강하게 볶을수록) 가스가 많이 나오기 때문에 일명 ‘커피빵’이 잘 올라옵니다.

구매하신 원두가 약배전 원두라면 커피빵이 잘 안생길 수 있습니다.

원두의 보관은 어떻게 하면 좋나요?

원두는 공기와 접촉하면 산패가 빨라집니다. 개봉 후에는 밀폐용기에 소분하여 그늘지고 서늘한 실온에서 보관하시는 것을 추천합니다. 가정에서 사용하시는 락앤락 통도 좋고, 브라운백에서 판매하는 모던 밀폐용기, 소분용 봉투 등을 이용하셔도 좋습니다.


▶︎ 모던 밀폐 용기 보러가기

▶︎ 소분용 봉투 보러가기

중량 선택이 고민되신다면

패키지/용량별 이미지

추출 방식에 따라
분쇄해서 받아보세요

고객님께서 이용하시는 추출 방식에 따라 원두를 분쇄해 드립니다. 옵션에서 원하는 분쇄도를 선택하시고 주문해주세요. 단 이미 분쇄된 원두는 교환 및 환불이 불가합니다. 주문 시 꼭! 확인해주세요.

분쇄도별 이미지

브라운백 스마트 로스팅 시스템

브라운백 커피는 각 생두의 특성부터 외부 환경까지 고려한 스마트 로스팅으로 맛과 향을 극대화 하는 로스팅 정도를 찾아냅니다. 배전도는 따로 선택이 불가한 점 양해 부탁드립니다. .

배전도 이미지

원두 품질에 문제가 있다면
꼭! 연락주세요

주문하신 제품과 다른 제품을 받으셨거나 분쇄도를 잘못 받으셨나요? 혹은 원두 품질에 문제가 있다면 브라운백 커피 고객센터(1644-1530) 또는 카카오 플러스친구(@브라운백커피)로 꼭! 연락해주세요. 브라운백 커피는 고객님의 원두 고민 해결을 위해 언제나 최선을 다하겠습니다.

배송안내+ 배송조회

  • 배송 방법 : 택배
  • 배송 지역 : 전국지역
  • 배송 비용 : 2,500원
  • 배송 기간 : 1일 ~ 3일

  • 1. 평일 오전 9시 이전 결제하시면 당일 출고됩니다.
    - 금요일 오전 9시 이후 결제건은 다음주 월요일에 출고됩니다.

    2. 브라운백 커피는 롯데택배를 이용하고 있습니다.
    - 콜드브루(더치커피) 및 카페용품 등은 공급사에 따라 택배사가 달라질 수 있습니다.

    3. 배송 조회는 오후 6시 이후 가능합니다.

    4. 제주도 등 도서지방 또는 산간벽지는 지역에 따라 별도의 추가금액을 지불하셔야 하는 경우가 있을 수 있습니다.

교환 및 반품안내

1. 첫 구매한 원두, 입맛에 맞지 않으면 100% 돌려드립니다.

처음 구매하신 원두가 고객님 입맛에 맞지 않으면 적립금으로 100% 돌려드립니다.

해당 원두 구매 이력이 없는 경우, 제품을 받아보신 후 3일 이내 브라운백 카카오톡 플러스채널(@브라운백커피)로 연락주세요.
구매하신 제품의 금액만큼 적립금으로 돌려드립니다.

- 샘플은 해당 서비스에서 제외됩니다.
- 1제품 1회에 한해 신청하실 수 있습니다.
- 계좌 환불이 아닌 적립금 환불만 가능하므로 홈페이지 가입자만 이용하실 수 있습니다.


2. 두 번 이상 구매한 원두, 기존과 맛이 다르다면 100% 교환 받으세요.

구매해 본 적 있는 원두의 맛이나 품질이 변했다고 느끼신다면 100% 교환해 드립니다.

샘플과 250g 이상 본품 모두 100% 교환 가능하며,  제품을 받아보신 후 3일 이내 브라운백 카카오톡 플러스채널(@브라운백커피)로 연락주세요.
영업일 기준 1~2일 내에 새 제품을 발송해 드립니다. (금요일 접수 시 다음주 월요일 발송)


3. 제품 이상이 아닌 단순 변심에 의한 교환, 환불은 불가합니다.

오전 9시에 주문 마감 후 당일 주문량에 따라 배송이 되는 제품이므로 단순 변심에 의한 교환, 환불이 불가합니다.
또한 잘못 주문한 제품은 오전 9시 이후에는 취소가 불가할 수 있으니 자세한 사항은 브라운백  카카오톡 플러스채널(@브라운백커피)로 먼저 연락주세요.

기타 안내

상세페이지에 나와있는 내용 이외의 추가 사항에 대한 자세한 문의는 문의 게시판 또는 1644-1530으로 문의주십시오.

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